Propinas en Brasil

Para empezar el término "propina" en Brasil tiene un significado real muy diferente al que tiene en español, es un término que se utiliza en general para referirse a sobornos a funcionarios públicos, lo que en Hispanoamérica se conoce como "coimas". Por lo tanto el termino "propina" tiene una connotación negativa y no debería ser usado para dirigirse a empleados que realizan un servicio.

Aclarado esto, vamos a decir que lo que llamamos en países de habla hispana como "propina" o sea el dinero extra que se otorga a alguien que nos provee un servicio, en general mozos, mozas o camareras de restaurantes y bares, en Brasil suele estar incluido en el precio como un extra de 10% sobre lo consumido.

Este valor suplementario de 10% si bien no es general (hay restaurantes y bares que no lo cobran) es una costumbre muy extendida, sobre todo en lugares turísticos, y su cobro es automático, se procesa junto con la cuenta en la que es discriminado como tasa de servicio. También suele estar impreso en los menús la aclaración sobre el cobro de este valor.

Es importante también aclarar que en Brasil a pesar de lo dicho anteriormente, también existe el concepto de propina voluntaria, a esto se le llama "Gorjeta" (pronúnciese "goryeta"), como la propina, éste es un dinero extra que cualquiera puede dar en el valor que le parezca a quien considere que lo merece por el servicio realizado, incluso cuando ya se ha pagado la cuenta con 10% de tasa de servicio incluida. Sin embargo el pago voluntario de "Gorjetas" en establecimientos que ya cobran 10% automáticamente por "tasa de servicio", no es una costumbre muy extendida, como sí es el caso de la propina en otros países.